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Tortitas con chocolate

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Receta deTortitas con chocolate

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Receta enviada por salymina
59 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Tortitas con chocolate

¿Quién se resiste a unos crepes de chocolate calentitos en la merienda? Esta receta casera es muy fácil y rápida.

Recetas de Dulces

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 20 Minutos

Para 6 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 04 Mayo de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Tortitas con chocolate?

  • 3 huevos
  • 120 gr. de harina
  • 100 ml. de leche
  • 1 pizca de azúcar
  • 50 gr. de mantequilla
  • 150 gr. de chocolate especial postres
  • Unas gotas de agua

¿Cómo se prepara Tortitas con chocolate?


Al cocinar las tortitas con chocolate, lo primero es hacer la masa de las tortitas o crepes. Para ello, en un bol con los huevos batidos, echamos la harina poco a poco y vamos mezclando. Luego echamos la leche, una cucharadita de mantequilla y una pizca de azúcar.

La masa de las tortitas con chocolate tiene que quedar sin grumos. Para ello, pasaremos la batidora. Luego dejaremos reposar la masa de los crepes o tortitas unos 40 minutos en el refrigerador.

Para hacer las tortitas con chocolate una a una, se echa una nuez de mantequilla en la sartén a cada vez, y un cacito de sopa sin colmar de masa. Se hacen por los dos lados. Para voltear las tortitas, hendimos un cuchillo de palo y levantamos con las manos.

Hechas las tortitas, desharemos el chocolate en un cazo, y lo iremos echando en cada uno de los crepes, extendiendo con un cuchillo de untar. Luego doblaremos las tortitas con chocolate a la mitad, y otra vez a la mitad.

Las tortitas con chocolate están mucho más ricas si se toman calientes.


Foto orientativa: LunaMoth116



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